پریسا سجادیجشنواره گل گاو زبان یکی از رسوم زیبا و جذاب مردم شمال ایران است که هر سال بنفش و معطر برگزار می‌شود و بسیار تماشایی است.
دشت گل گاوزبان یک اتفاق یک‌دست بنفش و زیبا در دامنه‌های کوهستان البرز است که هر بهار بی‌مرز و محدوده می‌روید و می‌شکفد و بر زمینه سبز رنگ، عطر و رنگ بنفش می‌پاشد.
در دامنه البرز و در روستاهای مازندران و گیلان که محل رویش گل گاوزبان است، از اواسط اردیبهشت ماه و تا شهریور شکفتن غنچه‌ها و برداشت و دستچین کردن این گل زیبا و پرخاصیت شروع می‌شود.
دشت‌های گل گاوزبان از جمله دشت های بهاری ایران است که با رسیدن فصل برداشت، طبیعتگردها برای تماشای دشت‌های بنفش و معطر و یا همراهی در برداشت گل‌گاوزبان در کنار مردم محلی به این مناطق می‌آیند.
در این نوشتار برای تماشای دشت‌های بنفش معطر و آشنایی بیشتر با گیاه زیبا و پرخاصیت گل گاوزبان با جاجیگا همراه باشید.
درباره جشن های سنتی ایران مثل جشن شب یلدا و جشن سرخ انار در مجله جاجیگا بخوانید.
مطالبی که در این مقاله می خوانید:
آرام بخش خوشرنگ
حتما شما هم شنیده‌اید که وقتی کسی عصبانی یا نگران است و استرس دارد، توصیه می‌کنند که برایش گل‌گاوزبان دم کنند.
بله … گل گاوزبان گیاه دارویی است که خاصیت آرامش بخشی بالایی دارد و دم کرده آن باعث آرامش و تسکین فشارهای عصبی می‌شود.
این گیاه زیبا و خودرو که تا حدود ۶۰ سانتی‌متر رشد می‌کند، گل و برگ‌هایش خاصیت دارویی دارند.
برگ و گل گاوزبان را خشک می‌کنند و به صورت چای دم‌کرده و یا عرق آن را می‌نوشند.
متخصصان طب گیاهی می‌گویند که گل گاوزبان به خاطر اینکه مقدار زیادی پتاسیم و کلسیم دارد، بسیار ادرارآور است و با تحریک بدن، تبادلات سلولی را تنظیم و سیستم اعصاب را آرام و در درمان ناراحتی‌های اعصاب موثر است.
درباره خواص جوشانده و دم کرده گل گاوزبان اینطور می‌گویند که حواس پنجگانه را تقویت می‌کند.
بسیار نشاط آور، بازکننده رنگ رخسار، کاهنده غم و اندوه و ضد وحشت و اضطراب است و می تواند حواس پرتی را رفع و تنگی نفس ناشی از آشفتگی ذهنی را بهبود بخشد.
اشکور، پایتخت جشنواره گل گاو زبان
اولین و مهم‌ترین دشت گل‌گاوزبان در مناطق کوهستانی اشکورات رحیم آباد در شهرستان رودسر گیلان است.
روستای اشکور منطقه کوهستانی و ییلاقی است که در امتداد رشته کوه البرز قرار دارد.
این منطقه با ۴۷۰ هکتار مساحت زیرکشت و برداشت ۲۲۰ تن گل گاوزبان، قطب تولید این گل در کشور است و به عنوان «پایتخت گل گاو زبان ایران» شناخته می‌شود.
هر سال در زمان فصل برداشت گل گاوزبان به منظور حمایت از کشاورزانی که گل‌گاوزبان کشت می‌کنند، جشنواره گل گاوزبان در این منطقه با انجام جشن و مراسم سنتی محلی برپا می‌شود.
اشکور به درختان و باغ‌های پربار گردو، فندق و بادام معروف است.
وجود چشمههای زلال آب معدنی، رودخانه‌های پرآب، غارها و کوه های سنگی و دریاچه‌های طبیعی، طبیعت بکر و زیبا و تماشایی در این منطقه به وجود آورده است.
این روستا مقصد جذابی برای طبیعت گردان است.
برای سفر به شمال و این منطقه می‌توانید به سایت جاجیگا مراجعه کنید و با اجاره ویلا شمال پیش از سفر خیال‌تان بابت محل اقامت در سفر راحت باشد.
جنت‌رودبار رامسر، مهد گل گاو زبان
سفر به رامسر که به «عروس مازندران» معروف است یکی از اصلی‌ترین مناطق کشت و برداشت گل گاوزبان است.
رامسر با ۲۵۰ هکتار زمین که به کشت گل گاو زبان اختصاص دارد، نقش پررنگی در تولید این گیاه درمانی و زیبای بنفش ایفا می‌کند.
روستای جنت‌رودبار، مهم ترین منطقه کشت گل گاوزبان در رامسر است که به «مهد گل گاوزبان» مشهور شده است.
اهالی این روستای زیبا با طبیعت بکر و جاذبه‌های طبیعی متنوع چندسالی است که در فصل برداشت این گیاه پرخاصیت، جشنواره گل گاوزبان را با رقص و موسیقی شاد و زیبای محلی برپا می‌کنند.
در این جشن اهالی جنت‌رودبار، صنایع دستی و محصولات محلی به خصوص گل‌گاوزبان این منطقه را به گردشگران معرفی و ارایه می‌کنند.
برای رفتن به روستای جنت‌رودبار در ییلاقات رامسر از رامسر به سمت جاده رامسر- تنکابن حرکت کنید سپس به جاده جنت رودبار بپیچید و بعد از گذر از مسیر پرپیچ و خم جنگل زیبا و دیدنی دالخانی به این روستا برسید.
گردنه حیران بنفش و جشنواره گل گاو زبان
ارتفاعات شهر آستارا و گردنه حیران، سیج، ونه بین و چملر مناطق دیگر رویش گل گاوزبان است.
در فصل برداشت این گل در ماه‌های اردیبهشت و خرداد بیست هکتار از دشت‌های این مناطق رنگ زیبای بنفش به خود می‌گیرند.
دشت‌های گل گاوزبان بنفش حیران در میان مه و باران تماشایی است.
اهالی بومی منطقه و گردشگران طبیعت دوست در این دوره برای چیدن گل و برگ گل گاوزبان به این مناطق می‌آیند.
با سفر به این منطقه و اجاره ویلای ییلاقی در گردنه حیران هم از طبیعت بی‌نظیر، خنک و مه آلود حیران لذت می‌برید، هم اقامت دلچسبی خواهید داشت.
هزارجریب در انحصار گل گاوزبان
ارتفاعات شیب‌دار هزارجریب در شهرستان نکا یکی دیگر از مکان‌های رویش گل گاوزبان در استان مازندران است.
هزارجریب یکی از دو بخش شهرستان نکاست و با وجود پوشش جنگل‌های زیبای هیرکانی، انبوه درختان ممرز، افرا، شمشاد، بلوط، انجیلی و غارهای زیبای طبیعی، چشمههای جوشان و آبشار زیباترین منطقه گردشگری شهرستان نکا است.
جدای از همه اینها، هزارجریب به منطقه رویش گیاهان دارویی به خصوص گل گاوزبان‌های بنفش و سرخابی مشهور است.
آب و هوای مرطوب و پربارش این منطقه زمین‌های شیب‌دار هزار جریب را به رستنگاه مناسبی برای رویش گیاهان دارویی تبدیل کرده است.
نیمه اردیبهشت که به این منطقه سفر کنید با دشت‌هایی سرخابی از گل گاوزبان‌های روییده و شکفته مواجه می‌شوید که در دامنه کوهستان دلبری می‌کنند و عطر می‌پاشند.
سالانه مردم محلی این منطقه از زن و مرد و پیر و جوان از اردیبهشت تا خرداد دست به چیدن می‌زنند و چیزی در حدود ۱۵۰ تن گل گاو زبان از منطقه هزار جریب نکا برداشت می کنند. شهرستان نِکا یکی از شهرستان‌های مازندران است. این شهرستان از غرب به ساری و از شرق به بهشهر متصل است.
نکا یکی از شهرستان‌های مازندران است و از غرب به ساری و از شرق به بهشهر متصل است.
در سفر به مازندران و منطقه زیبای نکا و هزار جریب با رزرو ویلا و سوئیت در بهشهر که در نزدیکی هزار جریب قرار دارد اقامت خوشی را در این منطقه زیبا و تماشایی داشته باشید.
سخن آخر
جشنواره برداشت گل گاوزبان یک رویداد جذاب برای طبیعتگردها است که هر سال در مناطق برداشت گل گاوزبان برگزار می‌شود.
با سفر به شهرهای شمالی ایران در ماه‌های اردیبهشت و خرداد فرصت بی نظیر تماشای دشت‌های زیبای گل گاوزبان و مراسم جذاب جشن برداشت گل گاو زبان را خواهید داشت.
ارسال نظر