معصومه ذاکراکبریلاهیجان و شیروانی‌های رنگارنگش، که به شیطانکوه سبز تکیه داده، با حال و هوای زنده دور استخر و سوغاتی‌های خوش رنگ و لعابش، یک مقصد جذاب و خوش عطر و مزه در سفر به شمال است.
یکی از مزه‌های سفر، خریدن سوغاتی برای کسانی است که دوستشان داریم و جایشان در سفر پیش ما خالی است.
تا حرف از سوغات لاهیجان می‌شود، اولین چیزی که به ذهن می‌رسد، چای داغ و خوش عطر لاهیجان در کنار کلوچه‌ها و کوکی‌های شیرین آن است.
اما سوغات لاهیجان به همین‌جا ختم نمی‌شود. کافی است تا انتهای این نوشتار با جاجیگا همراه شوید تا با سبدی پر از خریدهای خوشمزه و زیبا لاهیجان را ترک کنید.
برای اجاره ویلا شمال و ماندن در لاهیجان و گشتن در طبیعت زیبای این شهر هم، انتخاب‌های متنوعی مثل اجاره ویلا و سوئیت در لاهیجان، رزرو بومگردی و یا یک کلبه چوبی وسط جنگلی سرسبز، پیش روی شماست.
در ادامه گشتی میان دنیای جذاب سوغات و صنایع دستی لاهیجان خواهیم زد.
مطالبی که در این مقاله می خوانید:
چای، سوغات معروف لاهیجان
همین که حرف از سفر به لاهیجان می‌شود، همه به یاد سوغات معروف و خوش عطر بوی آن یعنی چای مرغوب لاهیجان می‌افتند.
لاهیجان مهد و اولین رستنگاه چای در ایران است و در این شهر جابه‌جا فروشگاه‌های چای لاهیجان را می‌توانید ببینید.
چای سرگل ممتاز بهاره لاهیجان معروف‌ترین و محبوب‌ترین نوع چای است که گسی بیشتری دارد.
کلوچه لاهیجان
کلوچه معروف و محبوب‌ترین سوغات شمال ایران است که زادگاهش لاهیجان است.
محمدعلی بگلری در دهه ۳۰ شمسی کلوچه را به روش سنتی در لاهیجان پخت که بعدها به نام کلوچه نوشین معروف شد.
کلوچه لاهیجان با مغز و طعم‌های متنوع در ویترین سواغاتی فروشی های لاهیجان است.
کوکی لاهیجان
کوکی یکی دیگر از شیرینی‌ها و سوغات خاص لاهیجان است که از ترکیب گردو، تخم‌مرغ، کره، کاکائو، وانیل و کشمش درست می‌شود.
اگر عاشق گردو و شیرینی گردویی باشید، حتما از چشیدن این سوغاتی شیرین لاهیجان لذت خواهید برد.
نان محلی
یکی دیگر از سوغات خوشمزه گیلانی که حتما باید در سبد خریدتان باشد، انواع نان محلی است که توسط مردم محلی پخته می‌شود.
از این نان‌های محلی بسیار خوشمزه می‌توان به کلوبیج نان، نان خلفه و نان برنجی لاهیجانی اشاره کرد.
انواع مربا
مرباهای شمالی مثل مربای تمشک، بهارنارنج، شقاقل و بالنگ، پرتقال و …از دیگر سوغات خوشمزه و دهان شیرین کن لاهیجان هستند.
مرباهای محلی و تازه که توسط بانوان گیلانی تهیه می‌شود در اکثر سوغاتی فروشی‌ها و بساط دست فروشان بازار سنتی لاهیجان می‌توانید آن را پیدا کنید.
درباره بازار های هفتگی گیلان در مجله جاجیگا بخوانید.
انواع ترشی
اگر در سفر به لاهیجان خودتان را به خوردن غذاهای محلی گیلان دعوت کرده باشید، با مخلفات خوشمزه و خوش رنگ و لعاب گیلانی آشنایی دارید.
سیر ترشی یکی از همین مخلفات هوس برانگیز گیلانی است که بدون شک در سفره‌های شمال خواهید دید.
انواع ترشی خانگی مثل ترشی کلم، ترشی بادمجان و سیر ترشی‌های خوشمزه چندین ساله را می‌توانید در بازارهای لاهیجان به عنوان یک سوغات ترش و خوشمزه بخرید.
انواع رب
در بین سوغات لاهیجان به انواع رب مثل رب انار و رب آلوچه می‌رسید که با طعم‌های ترش و ملس خود مزه متفاوتی به سفرتان می‌بخشند.
ماهی تازه صید شده، ماهی شور و ماهی دودی
سفر به گیلان است و طعم ماهی تازه و خوشمزه آن.
اگر سری به بازار سنتی لاهیجان بزنید انواع ماهی تازه صید شده که در سینی بالا و پایین می‌پرند، توجه‌تان را جلب خواهد کرد.
ماهی دودی شده، ماهی شور و ماهی‌های تازه صید شده، می‌توانند یکی از خوشمزه‌ترین سوغات لاهیجان باشند.
برای آشنایی با بازارهای گیلان برای خرید ماهی سفید تازه و مرغوب این مطلب را در مجله جاجیگا بخوانید.
برنج مرغوب گیلان
برنج گیلان یکی از مرغوب‌ترین و خوش پخت‌ترین برنج‌هاست.
شاید برنج لاهیجان به اندازه چای و کلوچه آن معروف نباشد، اما می‌تواند یک سوغاتی جذاب از لاهیجان باشد.
اگر دنبال سوغات خاص‌تری از لاهیجان هستید، حتما برنج دودی لاهیجان را امتحان کنید.
درباره بهترین آبشار های گیلان در مجله جاجیگا بخوانید.
سفالگری، حصیر بافی و بامبوبافی
جدای از سوغاتی‌های خوشمزه و لذیذ لاهیجان، صنایع دستی زیبا و چشم‌نواز لاهیجان هم می‌توانند یک سوغات دوست داشتنی از این شهر باشند.
صنایع دستی مثل بامبوبافی، حصیربافی، سفالگری و صنایع چوبی که توسط هنرمندان لاهیجانی تهیه و در بازار محلی و فروشگاه‌های صنایع دستی به فروش می‌رسند.
برای آشنایی با گمج گیلانی، صنایع دستی معروف و پرکاربرد این استان، با مجله جاجیگا همراه شوید.
سخن آخر
لاهیجان شهری که نامش با سوغات خوش عطر و طعم آن، یعنی چای گره خورده و یک مقصد جذاب و دوست داشتنی در سفر به گیلان است.
در سفر به لاهیجان با شهری رو به سمت منظره زیبای شیطان کوه، استخری قدیمی و خوش منظره و مزارع زیبای چای مواجه می‌شوید.
در این مطلب به معرفی سوغات لاهیجان پرداختیم.
بهترین سوغات لاهیجان کدامند؟
چای، برنج، کلوچه و کوکی، نان محلی، انواع رب و ترشی و مربا و ماهی شور و دودی از معروف‌ترین و بهترین سوغات لاهیجان هستند.
فاصله تهران تا لاهیجان چقدر است؟
فاصله تهران تا لاهیجان در حدود ۳۵۰ کیلومتر است و با حدود ۵ ساعت رانندگی از تهران به لاهیجان خواهید رسید.
پریسا سجادی
ارسال نظر