سفر به لاهیجان؛ عروس گیلان در حجله سبز

سفر به لاهیجان، در مسیر سفر به شمال یکی از زیباترین مناطق گیلان است مثل عروسی زیبا در حجله‌ای سبز و مه آلود.

لاهیجان به «عروس گیلان» مشهور است و بی دلیل نیست که این لقب را گرفته.

لاهیجان شهری زنده، بانشاط و گردشگرپذیر است و دور استخر زیبایش که بایستید حال و هوای این شهر با نشاط را به خوبی حس می‌کنید.

اهالی لاهیجان و گردشگران پیرامون استخر از هوای مطلوب و تماشای منظره پرندگان مهاجر دور آسمان استخر لذت می‌برند.

در سمت دیگر، شیطان کوه سبز قرار دارد و گردشگرانی که سوار بر تله‌کابین، رو به بام سبز می‌روند و لاهیجان را از ارتفاع تماشا می‌کنند.

سمت دیگر استخر، ردیف بستنی و یخمک فروش‌های ترش و شیرین به رهگذران چشمک می‌زند و در سمت خیابان شیشه‌گران یک مسیر گشت و گذار و خرید از فروشگاه‌ها و ویترین‌ها مسافران را به سمت خودش می‌کشد.

لاهیجان شهری با مناظر طبیعی زیبا، فضاهای گردشگری و تفریحی و ویترین جذاب و رنگارنگ برای خرید است.

برای اقامت و ماندن در لاهیجان و گشتن در طبیعت زیبای این شهر، انتخاب‌های متنوعی پیش روی شماست. از اجاره ویلا در لاهیجان گرفته تا رزرو بومگردی و یا یک کلبه چوبی وسط جنگلی سرسبز.

در این نوشتار در سفر به لاهیجان با جاجیگا همراه باشید.

 لاهیجان کجاست؟

لاهیجان یکی از شهرهای سمت شرق استان گیلان است که از شمال به دریای خزر، از شرق به لنگرود، از جنوب به دیلمان، از جنوب غربی به سیاهکل و از غرب به آستانه اشرفیه می‌رسد.

فاصله‌ لاهیجان تا لنگرود حدود دوازده کیلومتر و با شهر رشت حدود چهل و سه کیلومتر است.

در سفر به دیلمان زیبا و ییلاقی با جاجیگا همراه شوید.

شیطان کوه یا فرشته سبز جنگلی

اسمش شیطان کوه است اما شبیه به یک فرشته سبز جنگلی است که در شرق شهر لاهیجان نشسته.

یکی از اولین سوال‌هایی که در لاهیجان به ذهن می‌رسد این است که چرا کوهی به این سرسبزی و زیبایی شیطان کوه نامگذاری شده.

در پاسخ به این سوال چند روایت وجود دارد.

یکی از این داستان‌ها از این قرار است که شیطان کوه در زمان‌های قدیم، کوه مورد علاقه والیان و بزرگان لاهیجان بوده و آنها برای شکار و گشت‌وگذار به این کوه می‌رفته‌اند. یک غار هم در این کوه وجود داشته که آنها برای رفت و آمد بین دو کوه از آن می گذشتند و اجازه هم نمی داده‌اند که مردم عادی به این غار وارد شوند.

به همین دلیل وجود این غار برای مردم رازآلود شده ضمن اینکه با وزیدن باد توی غار صداهای ترسناکی از آن خارج می‌شد که باعث وحشت اهالی می‌شده. خلاصه این مرموز بودن و صدای ترسناک باعث شده که این کوه را با شیطان در ارتباط بدانند و اسمش را شیطان کوه بگذارند.

یک روایت دیگر درباره نامگذاری شیطان کوه لاهیجان این است که چون این کوه مسیر گردش شیخان و بزرگان لاهیجان بوده به شیخان کوه معروف میشود که بعدها تبدیل به شیطان کوه می‌شود.

شیطان کوه در شرق شهر لاهیجان قرار دارد و آبشار مصنوعی زیبایی در کوهپایه آن تماشایی است.

بر بالای شیطان کوه که بایستید، نمای زیبایی از شهر لاهیجان و استخر که مثل نگینی سبز رنگ در دل شهر می‌درخشد مشاهده می‌کنید.

بام سبز لاهیجان

برای رسیدن به بالای شیطان کوه مسیر تله کابین لاهیجان شما را از بام سبز بر فراز شیطان کوه می‌رساند.

بر بلندای بام سبز فضای تفریحی جذابی مثل شهربازی، چرخ و فلک و کافه رستوران‌هایی هست که از گردشگران با غذاهای محلی، آش و چای هیزمی استقبال می‌کنند.

سوخته کوه

سوخته کوه یکی از روستاهای سرسبز لاهیجان با آبگیری زلال و زیباست که به یک مکان تفریحی گردشگری تبدیل شده است.

دورتا دور برکه سوخته کوه خانه‌های روستایی، کافه و آلاچیق دیده می‌شود.

و فضای سبز و جنگلی دور آبگیر با وجود آلاچیق و تخت‌ها برای پیک نیک مناسب است.

قایقرانی روی برکه با قایق‌های پدالی از تفریحات سوخته کوه است.

روستای سوخته کوه از توابع بخش مرکزی شهرستان لاهیجان و در دهستان آهندان قرار دارد.

 داستان پدر چای ایران؛ کاشف السلطنه

مقبره کاشف در لاهیجان یکی از فضاهای تاریخی این شهر است که قصه پدر چای ایران را در دلش دارد.

آرامگاه کاشف السلطنه مقبره کسی است که برای اولین بار در تاریخ ایران بذر و گلدان چای را از هند به ایران و لاهیجان آورد و این شهر را پر از باغ‌های سبز چای کرد که حالا به شهر چای ایران معروف باشد.

جالب است که بدانید نوشیدنی محبوب ایرانی‌ها در گذشته قهوه بوده و دلیل وجود کلمه قهوه خانه هم همین است که بعدها اگر چه دیگر در قهوه خانه، چای سرو شده اما همچنان اسمش قهوه خانه است.

حالا دیگر چای به مهم‌ترین نوشیدنی ایرانیان تبدیل شده و این نوشیدنی لبدوز، لبریز و لبسوز پای ثابت خستگی‌ها، دلخوری‌ها، درددل‌ها و خواستگاری‌ها است.

نوشیدن چای از دوران صفویه در ایران رایج شده و یک نوشیدنی وارداتی بوده.

تا اینکه در دوران قاجار آقا محمدخان قاجار قوانلو فرزند ارشد «اسد الله میرزا نایب السلطنه» (یکی از مقامات بلند رتبه دربار قاجار) که فرد تحصیلکرده، نویسنده و روشنفکری بوده برای اولین بار بذر و گلدان چای را از هند به ایران وارد می‌کند.

آقا محمدخان قاجار قوانلو با لقب کاشف‌السلطنه اصالتا اهل لاهیجان نبوده و در تربت حیدریه به دنیا آمده، اما به خاطر عشقی که به چایزارهای لاهیجان داشته وصیت می‌کند که بعد از مرگ بین مزارع چای به خاک بسپارندش.

به این ترتیب مقبره پدر چای ایران در لاهیجان زیارتگاه عشاق چای می‌شود که با نوشیدن هر استکان چای لاهیجان، روح کاشف السلطنه شاد شود.

موزه تاریخ چای هم در محل آرامگاه کاشف السلطنه است که در آن اطلاعات جالبی درباره چای در ایران هست.

تلخی قصه کاشف السلطنه اینجاست که وقتی در مسیر بازگشت از سفر هند بوده در اثر تصادف و و سقوط ماشین در دره کشته می‌شود و از آن تلخ‌تر این که گفته شده موقع کفن و دفن، جای گلوله روی شقیقه کاشف دیده می‌شود و همین موضوع مرگ وی را مرموز می‌کند.

استخر لاهیجان

در بخش شرقی لاهیجان و پای شیطان کوه استخر زیبای لاهیجان دلبری می‌کند.

این استخر به وسعت ۱۷ هکتار و عمقی در حدود ۴ متر در بخش شرقی لاهیجان واقع شده.

استخر لاهیجان از آب‌های جاری شده از کوه تغذیه ‌شده و در گذشته مخزن آبی برای آبیاری مزارع برنج بوده است.

حوالی استخر فضای پیاده روی و قدمی زدن و پیک نیک باصفایی هست که اهالی لاهیجان و گردشگران را به سمت خودش می‌کشاند.

تالاب بین المللی امیر کلایه

تالاب بین المللی امیر کلایه یکی از مناظر طبیعی در لاهیجان است که در یک کیلومتری دریا و شمال لاهیجان قرار دارد.

این تالاب به دلیل داشتن آب شیرین محیط مناسبی برای زندگی هزاران پرنده مهاجر مثل فلامینگو، قو، پلیکان، اردک، غاز وحشی، خوتکا، چنگر، گیلار است.

این تالاب همچنین زیستگاه ۱۱ گونه ماهی مثل ماهی سوف، حاجی ترخان، اسبله، اردک ماهی و کپور است.

در این تالاب امکان قایقرانی از میان تالاب و تماشای مناظر زیبای پرندگان و ماهیگیری وجود دارد.

تالاب امیر کلایه در روستایی به همین نام یعنی روستای امیر کلایه قرار گرفته است. روستای امیر کلایه در فاصله ۴۶ کیلومتری از شهر لاهیجان قرار دارد.

دسترسی به این تالاب از طریق جاده کنار گذر چمخاله به کیاشهر امکان پذیر است.

تالاب امیر کلایه که در بخش شیر جوپشت در شمال لاهیجان و در ۲۸ کیلومتری شمال غربی لنگرود قرار دارد.

تالاب سوستان

برای تماشای یک فضای طبیعی با منظره‌هایی زیبا از گل‌های نیلوفر نشسته بر سطح آب و پرواز پرندگان مهاجر به تالاب سوستان لاهیجان بروید.

تالاب سوستان یکی از مناطق گردشگری جذاب طبیعی لاهیجان است که در نزدیکی روستای سوستان، در پنج کیلومتری جنوب شرقی لاهیجان و ۴۹ کیلومتری جنوب شرقی رشت قرار دارد.

جالب است بدانید که این تالاب زیبا طبیعی نیست و در حدود ۱۰۰ سال قبل، توسط اهالی روستا برای آبیاری شالیزارها ایجاد شده است.

آب تالاب سوستان از طریق باران و رودی که از منطقه کته شال سرچشمه می‌گیرد، تأمین می‌شود.

این تالاب در احاطه درختان جنگلی قرار دارد و فضای دنج و زیبایی برای پرنده نگری تماشای نیلوفرهای شکفته بر آب و ماهیگیری است.

برای رسیدن به تالاب سوستان از سمت میدان دانشگاه آزاد لاهیجان یا از میدان تربیت به‌طرف سوستان حرکت کنید.

بازار سنتی لاهیجان

برای درک حس و حال محلی شهر، بازار سنتی لاهیجان بهترین منطقه است.

در مسیر این بازار میوه و تره باز و گوشت و مرغ و ماهی، عطر و تصویر و حس و حال جذابی از محصولات خوش آب و رنگ محلی را می‌شود تجربه کرد.

در کنار مغازه‌های میوه و سبزی، گوشت و ماهی تازه صید شده، دست فروش‌هایی که ترب سفید و سبزی‌های تازه، پرتقال و نارنج محلی و بوته های سیر را در بساطشان چیده‌اند، حس و حال طبیعی این بازار را تکمیل می‌کنند.

بازار سنتی لاهیجان در میدان چهار پادشاه خیابان کاشف شرقی است.

خیابان شیشه گران

شیشه‌گران یکی از خیابان‌های لوکس لاهیجان با ردیف فروشگاه‌های رنگارنگ لباس، کیف و کفش و عطز و لوزم آرایشی و بهداشتی و بازاری برای خرید لباس‌های شیک است.

خیابان و میدان شهدا

خیابان شهدا یکی از مناطق مناسب برای خرید در لاهیجان است.

در این خیابان انواع و اقسام فروشگاه‌های لباس، کیف و کفش، زیورآلات و لوازم آرایشی و بهداشتی را می‌توان با قیمت مناسب پیدا کرد.

پاساژ و مراکز خریدی مثل مرکز خرید ولیعصر، شهر سبز و جزیره مجنون از جمله مراکز خرید حوالی خیابان شهدا هستند.

رستوران های لاهیجان

لاهیجان پر از رستوران و کافه با غذاهای متنوع برای همه سلیقه‌ها است.

در رستوران‌های لاهیجان می‌توانید انواع غذاهای محلی گیلان را سفارش بدهید و از عطر و طعم ماهی سفید شمال، فسجان، کباب ترش و میرزا قاسمی و انواع غذاهای خوشمزه این منطقه لذت ببرید.

آشکده سیکا

سیکا، رستوران محبوب و با کیفیت لاهیجان با انواع غذاهای خوشمزه خانگی است.

آشکده سیکا به دلیل کیفیت خوب غذاها و پرسنل مودب و فضای جذابی که دارد، معمولا پر مشتری و شلوغ است و برای سفارش غذا باید مدتی در صف منتظر ماند که البته ارزشش را دارد.

منوی این رستوران شامل آش رشته، شله قلمکار، سوپ، لوبیا، ماکارونی، شامی و … به همراه مخلفات مثل زیتون پرورده، سالاد و …است.

سیکا در لاهیجان، خیابان کاشف شرقی نبش خیابان نوزدهم قرار دارد.

خانه کنتاکی لاهیجان

خانه کنتاکی فست فود محبوب و با کیفیت اهالی لاهیجان است.

این فست فود با منویی مفصل از انواع سوخاری، پیتزا، برگر، ساندویچ، پاستا و لازانیا، سالاد و پیش غذا از مهمانان‌اش پذیرایی می‌کند.

کافه رستوران میورا

کافه رستوران میورا با منظره‌ای از لاهیجان زیبا در ابتدای خیابان شیشه گران قرار دارد.

این رستوران منویی از انواع برگر، پیتزا، ساندویچ، سالاد، سوخاری و سیب زمینی با کیفیت دارد.

غذای خانگی نون و نمک

رستوران شیک و زیبای نون و نمک با انواع غذاهای محلی و پیش غذاهای متنوع گیلکی در لاهیجان پذیرای گردشگران است.

نون و نمک در بلوار امام رضا روبه روی استخر قرار دارد.

رستوران زیبا

رستوران زیبا یکی از رستوران‌های قدیمی لاهیجان با فضایی خاطره انگیز از عکس‌های قدیمی و سیاه سفید است که بر دیوارها نصب شده.

رستوران زیبا با منویی از غذاهای گیلکی و انواع کباب‌های ایرانی به مشتریان خدمات ارایه می‌دهد.

رستوران زیبا در بلوار امام رضا روبه روی استخر قرار دارد.

سارونی

کافه فست فود رستوران سارونی یکی از رستوران‌های پرمشتری لاهیجان است که فکر همه سلیقه‌های غذایی را با منوی متنوع‌اش کرده.

کافه رستوران سارونی با انواع غذاهای خوشمزه ایرانی، فرنگی، فست فود و منوی کافه از رستوران‌های معروف و محبوب لاهیجان است.

سارونی در لاهیجان، بالاتر از سه راه رودبنه، جاده داخل، روبروی پمپ بنزین نصرالله زاد قرار دارد.

رستوران دوسیب

دوسیب یکی از رستوران‌های خوشنام و معروف و البته شلوغ لاهیجان است.

این رستوران با منویی هوس انگیز از انواع کباب و غذاهای گیلکی و کنار غذاهای محلی، فضای داخلی گرم و صمیمی و البته اجرای موسیقی زنده، پذیرایی دلچسبی از مشتریانش دارد.

دوسیب در لاهیجان، کمربندی رشت-لاهیجان، بعد از میدان ابریشم قرار دارد.

راینو

کافه رستوران راینو با فضا و دکوراسیون مدرن و جوان پسند، فضایی جذاب برای خوردن انواع غذای فرنگی، محلی، فست فود و منویی متنوع از انواع دسر و نوشیدنی‌های سرد و گرم است.

راینو با دکوراسیون خاص، طعم و سرو تخصصی غذاها و پرسنل مودب و منظم، مشتری‌های پر و پاقرصی دارد.

این رستوران در بلوار امام رضا روبه روی استخر لاهیجان قرار دارد.

در مسیر رستورانگردی در رشت با مجله جاجیگا همراه شوید.

اقامت در لاهیجان

برای اقامت و ماندن در لاهیجان و گشتن در طبیعت زیبای این شهر، انتخاب‌های متنوعی پیش روی شماست.

انتخاب یک خانه روستایی زیبا یا یک کلبه چوبی در میان طبیعت و یا اجاره ویلا و سوئیت در لاهیجان، اقامت در این شهر را با خاطراتی سبز و به یادماندنی همراه می‌کند.

سوغات لاهیجان

یکی از مزه‌های سفر، خریدن سوغاتی برای کسانی است که دوستشان داریم و جایشان در سفر پیش ما خالی است.

لاهیجان سوغاتی‌های مرغوب و خوشمزه‌ مثل چای اعلای لاهیجان، کلوچه، مربا و … دارد.

چای

لاهیجان مهد و اولین رستنگاه چای در ایران است و در این شهر جابه‌جا فروشگاه‌های چای لاهیجان را می‌توانید ببینید.

چای سرگل ممتاز بهاره لاهیجان معروف‌ترین و محبوب‌ترین نوع چای است که گسی بیشتری دارد.

کلوچه

کلوچه معروف و محبوب‌ترین خوردنی شمال ایران است که زادگاهش لاهیجان است.

محمدعلی بگلری در دهه ۳۰ شمسی کلوچه را به روش سنتی در لاهیجان پخت که بعدها به نام کلوچه نوشین معروف شد.

کلوچه لاهیجان با مغز و طعم‌های متنوع در ویترین سواغاتی فروشی های لاهیجان است.

کوکی دیگر شیرینی سوغات خاص لاهیجان است که از ترکیب گردو، تخم‌مرغ، کره، کاکائو، وانیل و کشمش درست می‌شود.

مربا

مرباهای شمالی مثل مربای تمشک، بهارنارنج، شقاقل و بالنگ، پرتقال و … سوغات خوشمزه  و دهان شیرین کن لاهیجان است.

سیرترشی، رب انار و رب آلوچه  از دیگر سوغات محلی لاهیجان است.

فروشگاه فروردین

فروردین، عنوان فروشگاه عرضه کننده انواع سوغات محلی لاهیجان است که محصولات محلی و برند نادی را عرضه می‌کند.

فروشگاه فروردین در مسیر بلوار امام رضای لاهیجان، بعد از گلستان شانزدهم واقع شده است.

درباره سفر به بندر انزلی و منطقه آزاد انزلی در مجله جاجیگا بخوانید

سخن آخر

لاهیجان در منطقه شرق گیلان یکی از زیباترین شهرهای گیلان است که با طبیعت زیبا و فضای شهری جذاب شهر مناسبی برای گردش و تفریح است.

در سفر به لاهیجان با شهری رو به سمت منظره زیبای شیطان کوه، استخری قدیمی و خوش منظره و مزارع زیبای چای مواجه می‌شوید.

لاهیجان در نزدیکی ساحل زیبای خزر است و در این سفر تفریحات دریایی هم در دسترس است.