بندر ترکمن سرزمین اسب، زیبایی، اصالت

سفر به بندر ترکمن سفر به سرزمین اسب‌های اصیل، دشت‌های سرسبز، و منظره‌های تماشایی است.

سرزمین مردمان خونگرم و مهربان ترکمن در شرقی‌ترین ساحل دریای خزر است.

در سفر به این بندر زیبا اهالی این منطقه با اجاره اقامتگاه از مسافران پذیرایی می‌کنند.

با اجاره سوئیت و ویلا در بندر ترکمن لذت معاشرت با اهالی این سرزمین را لمس کرده و از سفر به این شهر خاطره می‌سازید.

در این نوشتار با جاجیگا در سفر به بندر ترکمن یکی از خلوت و خاص ترین شهرهای مسیر سفر به شمال همراه باشید.

بندر ترکمن کجاست؟

بندرترکمن یکی از بزرگ‌ترین شهرهای استان گلستان در غرب این استان و ساحل دریای خزر است.

که بیشتر  مردم آن از قوم ترکمن و سنی مذهب هستند و به زبان ترکمنی گپ می‌زنند.

در کنار ترکمن‌ها، در این بندر سیستانی‌ها، آذری‌ها و طبری‌ها هم زندگی می‌کنند

این بندر در گذشته بندر شاه نامیده می‌شد و اهالی آن بیشتر از قوم ترکمن  هستند.

این بندر از نخستین شهرهای ایران  است که در آن ایستگاه راه‌آهن تأسیس شد و شمال و جنوب ایران را با خط ریلی به هم وصل کرد و دریای خزر را به خلیج فارس و بندر امام در استان خوزستان رساند.

مشهورترین شهر و روستاهای بندر ترکمن شامل آشوراده، سیجوال، یموت، نیازآباد، اورکت حاجی، چپاقلی، قره‌سو، حاجی‌آباد و روستای قره قاشلی است که به دلیل برگزاری مراسم کورس بهاره اسب‌دوانی مشهور است.

در مسیر سفر به استان زیبای گلستان با جاجیگا همراه شوید.

بهترین زمان سفر به بندرترکمن

بهترین فصل سفر به بندر ترکمن فصل بهار است که هوا خنک و مطبوع است و سرسبزی در این منطقه به اوج خودش می‌رسد.

اوایل فروردین تا اواخر اردیبهشت هم فرصت تماشای مسابقات کورس بهاره اسب‌دوانی در بندر ترکمن فراهم است.

راه‌های دسترسی به بندرترکمن

با وجود خط آهن تهران_جنوب، قطار، بهترین راه دسترسی به بندرترکمن است.

با سوار شدن قطار تهران به ساری و ساری به بندرترکمن در مسیری تماشایی پل تاریخی ورسک، طبیعت سرسبز سوادکوه، قائم‌شهر و ساری را در مسیر می‌بینید.

در پایان در ایستگاه راه‌آهن بندر ترکمن پیاده می‌شوید که یکی از قدیمی‌ترین ایستگاه‌های راه‌آهن کشور است و بر اساس معماری نئوکلاسیک اروپا و معماری سنتی ایرانی طراحی شده .

برای رسیدن به بندر ترکمن با خودروی شخصی از تهران باید وارد جاده تهران- فیروزکوه – ساری، جاده شاهرود به گرگان یا جاده هراز بشوید.

درباره مسیرهای رسیدن به شمال در مجله جاجیگا بخوانید.

اقامت در بندر ترکمن

برای سفر به بندر ترکمن و گردش میان منظره‌‌های تماشایی و بکر این منطقه نیاز است که چند روزی را مهمان اهالی این منطقه باشید. برای پیدا کردن اقامتگاه مناسب بندر ترکمن را در سایت جاجیگا جست و جو کنید و اقامتگاه دلخواهتان را انتخاب کنید.

با اجاره سوئیت و ویلا در بندر ترکمن اقامتی امن و دلچسب را تجربه کنید.

جاهای دیدنی بندرترکمن

بندر ترکمن دیدنی‌های زیادی مثل اسکله تفریحی، دوشنبه‌بازار و بازارچه ساحلی دارد که بازدید از آن‌ها می‌تواند شما را چند روزی سرگرم کند. در ادامه با مشهورترین جاهای دیدنی بندرترکمن و اطراف آن آشنا می‌شوید:

روستای قره قاشلی

بندر ترکمن مهد اسب‌های اصیل ترکمن و ورزش اسبدوانی است و روستای قره‌قاشلیمحل برگزاری مسابقات کورس بهاره و پاییزه اسب‌دوانی است.

این روستا به خاطر پرورش اسب‌های اصیل ترکمن مشهور است علاقه‌مندان به ورزش اسبدوانی را به سوی خود می‌کشاند.

اسب ترکمن و به دلیل مفاصل قوی و عضلات قدرتمند، یکی از بهترین نژادها برای مسابقات سنگین اسب‌دوانی است و شهرت جهانی دارد.

برای رسیدن به روستای قره‌قاشلی از بندر ترکمن به بخش سیجوال بروید در این بخش دهستانی به نام قره سو وجود دارد که روستای قره قاشلی در آن واقع شده است.

در مسیر روستاگردی در استان مازندران با جاجیگا همراه شوید.

جزیره آشوراده

جزیره آشوراده تنها جزیره ایرانی دریای خزر است که فاصله چندانی با بندرترکمن ندارد و برای رسیدن به آن باید از اسکله  سوار قایق‌های محلی شوید.

این جزیره بخشی از منطقه میانکاله است و طبیعتی شگفت‌انگیز دارد که میزبان انواع و اقسام پرندگان مختلف است.

آشوراده با ۴۰ درصد تولید خاویار مهم‌ترین مرکز تولید خاویار مرغوب در ایران است.

علاوه بر خاویار، انواع ماهی‌های سفید، کپور، کلمه، ماش، فیل‌ماهی، تاس‌ماهی و ازون برون نیز در این منطقه صید می‌شود.

در این جزیره دو بنای تاریخی قلعه روسی و خانه سفیر روسبر جا مانده.

جزیره آشوراده یکی از مهم‌ترین زیستگاه‌های حیات وحش در ایران و محل سکونت گونه‌های جانوری مثل روباه، گراز، شغال، قرقاول و نوعی اسب وحشی است.

منطقه شکار ممنوع صوفیکم

منطقه شکار ممنوع صوفیکم، تالابی در در نزدیکی بندر ترکمن و زیستگاه پرنده‌های حمایت‌شده و در معرض خطری مثل اردک سرسفید و عقاب دریایی دم‌سفید است.

این تالاب سرسبز و زیبا یکی از مکان‌های پرنده نگری است که میزبان بیش از ۱۰۹ گونه پرنده است.

تالاب صوفیکم زیستگاه یکی از زیباترین گونه‌های جانوری ایران یعنی روباه ترکمن و کوچک‌ترین پستاندار ایرانی یعنی حشره‌خوار کوتوله است.

منطقه شکار ممنوع صوفیکم در شمال شرقی بندر ترکمن و در نزدیکی اینچه‌برون قرار دارد.

در مسیر مقاصد پرنده نگری با جاجیگا همراه شوید.

اسکله بندر ترکمن

اسکله بندرترکمن تنها راه ارتباطی با جزیره آشوراده با قایق است. در اسکله امکان  قایق‌سواری و شنا هست.

در کنار اسکله، بازارچه ساحلی بندر واقع شده که انواع صنایع‌دستی، لباس‌های محلی و کالاهای ازآب‌گذشته را در آن می‌توانید پیدا کنید.

تالاب گمیشان

تالاب گمیشان یکی از زیباترین تالاب‌های ایران است که در بندر ترکمن و مرز ایران و ترکمنستان قرار دارد.

این تالاب محلی برای پرنده نگری و زیست‌بوم‌ پرندگان مهاجری مثل قوی فریادکش و فلامینگوها است که با سرد شدن هوا در روسیه از آبان ماه به این تالاب می‌آیند و تا اوایل فروردین در آن می‌مانند.

تالاب گمیشان در ۲۴ کیلومتری شمال بندر ترکمن قرار دارد.

درباره سفر به بندر زیبای انزلی در مجله جاجیگا بخوانید.

گل فشان گمیشان

گلفشان نفتلیجه یکی از پدیه‌های کمیاب و شگفت انگیز طبیعت ایران است که در بندر ترکمن قرار دارد.

این چشمه به ارتفاع هشت متر و قطر ۵۰۰ متر در ارتفاع ۲۶ متری از سطح دریا قرار گرفته و شکل مخروطی دارد.

در راس مخروط یک دریاچه کوچک به رنگ صورتی متمایل به بنفش شکل گرفته و از دهانه‌ آن گِل رس غلیط، آب شور و گاز با بوی نفت بیرون می ‌زند.

گلفشان نفتلیجه خواص درمانی دارد و رفع بیماری ‌هایی مثل دردهای مفصلی و ستون فقرات، بیماری ‌های اعصاب، تنگی عروق و اسپاسم عضلانی مفید است.

این منطره طبیعی خاص در شهرستان گمیشان و ۱۵ کیلومتری شهر مرزی گمیش تپه قرار دارد و فاصله کمی با بندر ترکمن دارد. 

درباره سفر به چابهار سرزمین عجایب ایران در مجله جاجیگا بخوانید.

زیارتگاه و قبرستان خالدنبی

مقبره و قبرستان خالد نبی بر فراز منطقه کوهستانی «تانگری داغ» ، یکی از جاهای تاریخی و دیدنی گلستان و بندر ترکمن  است.

مقبره خالد نبی عمارتی ساده و چهارگوش با گنبدی سبز رنگ است که بر فراز تپه‌ای قرار گرفته و آرامگاه خالد نبی، آخرین مبلغ دین مسیحیت است.

در فاصله کمی از آرامگاه خالد نبی، گورستانی باستانی و شگفت‌انگیز با تندیس‌های سنگی که نشان قبر هستند، قرار دارد.

شواهد باستان‌شناسی نشانگر این است که این سنگ قبرهای عمودی نماد جنسیت مردگان آن زمان بوده است و بر فرار محل دفن آنها به عنوان سنگ قبر نصب می شده.

برای رسیدن به خالد نبی از گرگان وارد جاده بجنورد شوید.

پس از آزادشهر و مینودشت به گالیکش می‌رسید. وارد جاده کلاله که آخرین شهر این مسیر است، شوید.

از کلاله مسیر مراوه تپه را در جاده‌ای پوشیده از چمنزار سبز و دشت گل به سمت خالد نبی پیش بروید.

سوغات بندرترکمن

صنایع دستی گبندر ترکمن با فرهنگ و هنر اصیل ترکمن‌ها و عشایر گره خورده.

فرش، روسری و زیورآلات خاص ترکمن‌ها سوغات زیبا و نفیس بندر ترکمن است.

فرش ترکمن

طرح‌ فرش ترکمن به‌صورت اشکال هندسی و الهام گرفته از طبیعت و زندگی ساده عشایر ترکمن است.

روسری ترکمن

روسری‌های رنگارنگ و زیبا و پرگل ترکمن، بخش از لباس محلی ترکمن و سوغات مشهور  بندر است.

اندازه بزرگ روسری‌های ترکمن در مقایسه با سایر روسری‌ها و ریشه‌های کناری آن که «پورچیک» نامیده می‌شود، ویژگی خاص این روسری‌ها است که به صورت سه گوش بر سر می کشند.

ترکیب نقره، سنگ‌های قیمتی و هنر ساخت زیورآلات توسط مردم ترکمن، تبدیل به دست‌سازهای زیبایی می‌شود که بیله‌زیک، گل‌آقا، سام سوله و گردنی نامیده می‌شوند.

این زیور آلات سنتی یکی از سوغاتی‌های جذاب بندر ترکمن هستند.

در حال حاضر برای ساخت این زیورآلات به جز نقره از برنج و ورشو هم استفاده می‌شود.

غذاهای محلی بندرترکمن

غذاهای محلی بندر ترکمن عطر و طعم غذاهای عشایر و ترکمن را دارد و خوردن‌شان جزو واجبات سفر به این بندر زیبا است.

چکدرمه

چکدرمه مشهورترین غذای محلی بندرترکمن است.

این غذا ترکیبی از گوشت گردن گوسفندی، برنج، رب و پیاز است.

باسترمه

باسترمه غذای سنتی و خوشمزه بندر ترکمن و یک جور ته‌چین است که با ماهی به خصوص ماهی ازون‌برون پخته می‌شود.

باسترمه غذای مجلسی است و در مراسم و مهمانی‌ سرو می‌شود.

این غذا یک ته‌چین از ترکیب برنج، ماهی، سیب زمینی، پیاز، انار و ادویه است.

وجود دانه‌های انار طعم لذیذ و خاصی به باسترمه می‌بخشد.

خورش ساک

خوش ساک یک جور خورش اسفناج است که بیشتر در مراسم مذهبی و نذری پخته می‌شود.

خورش ساک از ترکیب گوشت بره، روغن، سیر، پیاز، اسفناج، آرد و نخود به عمل می‌آید و با پلو یا زرشک پلو سرو می‌شود.

ماش پلو

ماش پلو غذای مخلوط و از غذاهای محبوب و مقوی است.

این غذا از ترکیب برنج، ماش، گوشت چرخ کرده، پیاز، زعفران، روغن زیتون و ادویه تهیه می‌شود و خیلی خوشمزه و مقوی است.

ماش پلو را هم می‌شود به صورت کته و هم آبکشی پخت و نوش جان کرد.

ماش پتی خورش

یک غذای محبوب و محلی بندر ترکمن است که در ترکیباتش گوشت ندارد.

این غذا نوعی خورش است که با کوکوی سیب زمینی و پلو سرو می‌شود.

ماش، لوبیا چشم بلبلی، اسفناج، کدو تنبل، لبو، آرد، رب انار، سیر و ادویه جات از ترکیبات این خورش خوشمزه هستند.

بولامه

بولامه یک جور صبحانه محلی و مقوی است که شبیه هلیم است اما از برنج تهیه می‌شود.

بولامه با برنج، روغن حیوانی، شکر و خلال بادام طبخ می‌شود و صبحانه مقوی روزهای سرد زمستان است.

سخن آخر

در این نوشته سفری به بندرترکمن، یکی از زیباترین شهرهای استان گلستان داشتیم و به جاهای دیدنی این منطقه زیبا سر زدیم.